ORIGEN Viñedos propios, ubicados a 1700 msnm, en el Valle de Cafayate, Salta, Argentina. VARIEDAD Y COSECHA 100% Torrontés 2025 ENÓLOGO José Luis Mounier VINIFICACIÓN Cosecha manual en cajas de 20kg, con selección de racimos en bodega, despalillado, prensado neumático y clarificación estática con frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas. Crianza sobre borras finas en los mismos tanques durante 5 meses, antes del embotellado. ANÁLISIS Alcohol: 13,1% v/v Acidez: 6,1% g/l Azúcar residual: 2 g/l NOTAS DE CATA De color amarillo brillante claro con tonos verdosos. Es un vino de una expresión aromática única, muy frutado y de gran frescura. En la nariz, aparecen notas de cítricos, flores y durazno blanco. En boca es estructurado, de buen volumen, media boca correcta. Equilibrado, de largo y armónico final.
1700 Single Vineyard Torrontés
$16.500,00
ORIGEN Viñedos propios, ubicados a 1700 msnm, en el Valle de Cafayate, Salta, Argentina. VARIEDAD Y COSECHA 100% Torrontés 2025 ENÓLOGO José Luis Mounier VINIFICACIÓN Cosecha manual en cajas de 20kg, con selección de racimos en bodega, despalillado, prensado neumático y clarificación estática con frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas. Crianza sobre borras finas en los mismos tanques durante 5 meses, antes del embotellado. ANÁLISIS Alcohol: 13,1% v/v Acidez: 6,1% g/l Azúcar residual: 2 g/l NOTAS DE CATA De color amarillo brillante claro con tonos verdosos. Es un vino de una expresión aromática única, muy frutado y de gran frescura. En la nariz, aparecen notas de cítricos, flores y durazno blanco. En boca es estructurado, de buen volumen, media boca correcta. Equilibrado, de largo y armónico final.